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Gastronomia

Las bodegas que no debes dejar de visitar en España, destacadas entre las 100 mejores del mundo

La edición 2021 de la lista The World’s Best Vineyards, confeccionada por un panel de más de 500 expertos internacionales entre sumilleres y periodistas especializados, divididos en 18 regiones geográficas distintas y seleccionados a su vez por su elevado conocimiento sobre vinos y enoturismo, acaba de publicar su actualización anual sobre las bodegas y viñedos que presentan las experiencias más hedonistas, singulares y didácticas del mundo. Esta lista, organizada por el grupo editorial británico William Reed, toma en consideración diversos aspectos que, en suma, ofrecen una experiencia completa valiosa para los visitantes. Algunos de estos aspectos son el entorno de la bodega y el propio ambiente que esta destila; el recorrido y las visitas que plantea, así como su relación calidad-precio y la preparación de los equipos que las hacen posibles; las instalaciones que integra, incluyendo espacios gastronómicos, alojamientos y, en general, su notoriedad. Por ello, su objetivo no es identificar los mejores vinos o bodegas, sino aquellas que puedan constituir por sí mismas un destino enoturístico, asentado y emergente. Estas son las siete bodegas que han logrado entrar en el top de las mejores cien del mundo.

Este artículo ha sido publicado originalmente en este sitio.

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