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Gastronomia

Diez mercados españoles con sabor popular

Los mercados son el corazón de las ciudades. Un atractivo más para el viajero que puede descubrir en ellos la forma de vivir de sus habitantes. Desde siempre, los mercados han sido algo más que lugares donde se venden productos de alimentación. En muchos de ellos, alrededor de los puestos de venta surgieron pequeños bares o modestos restaurantes en los que se preparaban tapas, raciones o platos sencillos elaborados con ingredientes comprados allí mismo. En los últimos tiempos han surgido los mercados gastronómicos, más enfocados hacia los turistas. Pero no son esos los que nos interesan. Hemos seleccionado diez de toda España que todavía conservan su espíritu popular.

Este artículo ha sido publicado originalmente en este sitio.

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