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Economía

La sandía y el melón se convierten en objetos de lujo para los españoles por culpa de la inflación

El debate sobre los elevados precios de la cesta de la compra en un contexto de espiral inflacionista en España ha llegado hoy al Congreso de los Diputados. En concreto, los diputados hicieron referencia al encarecimiento de la fruta de verano en comparación con el año pasado. La cesta de la compra y, sobre todo, de productos frescos es ya un lujo para los españoles. Lo cierto es que la partida de alimentos y bebidas no alcohólicas se encareció un 11% interanual en mayo para marcar la tasa más alta desde el comienzo de la serie, en enero de 1994.

Dentro de la cesta de la compra, los precios de las frutas frescas o refrigeradas subieron un 8,7% en comparación con mayo de 2021, según se desprende de los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE). En esta categoría, frutas de verano como la sandía o el melón se han convertido en objetos de lujo por sus elevados precios. En detalle, desde la consultora IRI reportan un incremento del precio de la sandía del 18,7% y del melón del 3,2% desde abril de 2021.

Los precios medios en origen de la sandía y el melón del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación arrojan unos 49,49 céntimos de euros por kilogramo para la sandía en la semana del 6 al 12 de junio de 2022 y de 61,93 céntimos para el melón. Estos precios son mucho más altos que los que se registraban en la misma semana del año pasado, cuanto la sandía costaba 20,79 céntimos por kilo y el melón, 32,17 céntimos.

Con este telón de fondo, el portavoz de ERC en el Congreso, Gabriel Rufián, le reprochó hoy miércoles al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, que un melón puede llegar a costar 13 euros; una sandía, otros 12 euros, y medio kilo de cerezas, seis. «Esto le puede arrasar a ustedes, a nosotros, a cualquier Gobierno y a cualquier iniciativa de izquierdas», avisó Rufián.

Cambio de hábitos

La subida de los precios ha propiciado un cambio de hábitos de los consumidores españoles. Según se desprende del informe «Global Issues Barometer» de Kantar Insights, un 68% de consumidores afirma que, en efecto, los precios están subiendo de manera muy aguda. De momento, la mayoría de los hogares consiguen hacer frente sin problemas a las facturas o a básicos como la alimentación, un 69% así lo declaran en lo que se refiere a los recibos y otro 85% apuntan en este sentido en el caso de la cesta de la compra. Donde sí se está notando una ralentización del gasto es en las partidas que implican un desembolso de mayor cuantía, como la compra de un vehículo.

Pero, los hábitos de los consumidores empiezan a verse modificados. En este sentido, cuatro de cada diez españoles han hecho o harán cambios en su economía doméstica para reducir gastos. Además, una tercera parte modificarán comportamientos que impliquen un respiro para la cartera, como por ejemplo, hacer menos kilómetros con el coche y ahorrar en el gasto en gasolineras.

También se empieza a diluir el ahorro acumulado durante la pandemia y uno de cada cuatro españoles pondrán límites a ese dinero que mes a mes iban metiendo en la hucha.

Este artículo ha sido publicado originalmente en este sitio.

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