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Las claves para digitalizar tu restaurante

La principal motivación de los hosteleros para digitalizar sus negocios es reactivar la demanda con el objetivo de atraer de nuevo a los clientes tras la pandemia, según el estudio “Las claves sobre la digitalización en la hostelería”, realizado por conectadHOS. Este estudio muestra cómo el 55% cree que la digitalización ayuda a captar nuevos clientes y un 49% afirma que ésta supone una mayor comodidad a la hora de poder ofrecer sus servicios.

Esta misma encuesta revela que el 60% de los participantes invierten al menos un 1% de su facturación en digitalizar sus negocios. Aún así, hasta un 51% afirma no haber decidido su inversión, dejando en evidencia que el nivel de indecisión de este sector es muy elevado.

Por otra parte, el 35% de los hosteleros que han participado en el estudio cree que la digitalización es importante aunque todavía no la haya puesto en marcha e incluso, un 14% se muestra escéptico ante sus beneficios. Además, el 24% de los comercios no sabe qué herramientas podría usar para llevar a cabo su transformación al mundo online. Las claves para llevar a cabo una buena transformación online son las siguientes:

Buena oferta gastronómica: Un menú llamativo que ofrezca productos de primera calidad y con un toque de originalidad será más atractivo para los clientes que buscan algo diferente.

Disponer de los servicios de takeaway y delivery: Ofrecer estas dos prestaciones es fundamental debido a que este tipo de venta ha aumentado desde la llegada de la crisis sanitaria.

Un diseño vistoso para la web: Contar con diseños atractivos y que sean intuitivos y parecidos al plato final serán otros puntos a favor

Fuerte estrategia de comunicación y marketing digital: Considerar un plan para prensa y medios audiovisuales hará que la marca creada se vea reforzada y contará con una buena percepción en el público. Se debe tener en cuenta también las campañas digitales a la hora de querer aumentar las ventas.

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Conexión con el cliente: Lograr a través de las imágenes, diseño, eslóganes y servicios llegar a una conexión con el cliente donde éste pueda reconocer la marca e incluso, el producto ofrecido.

Este artículo ha sido publicado originalmente en este sitio.

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